能量
百度百科別稱:膳食能量
用法與用量 |實驗報告/相關文章
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補充劑說明
能量就是食品中蛋白質、脂肪和碳水化合物等成分在人體代謝中產(chǎn)生的熱量。
食品中能量的計算根據(jù)主要供能成分含量與相應能量換算系數(shù)的乘積加和而成。
供能成分的能量換算系數(shù)分別為(kJ/g):蛋白質 17,脂肪 37,碳水化合物 17,膳食纖維 8。
人體持續(xù)不斷需要能量,并利用食物中的能量給每次活動(不管是坐立還是跑動)提供動力。
能量也被人體用來維持如呼吸、消化及血液循環(huán)等基本機能。
膳食能量可轉化為身體所需的能量,也能以脂肪、蛋白質和碳水化合物的形式儲存在體內(nèi)。除非您通過減少能量攝入、使人體必須消耗儲存能量為身體供能,或增加體育運動來燃燒更多能量,否則它會一直儲存在體內(nèi)。
營養(yǎng)素參考值 (NRV) 8400 kJ
能量相當于 2000kcal; 蛋白質、脂肪、碳水化合物供能分別占總能量的 13 %、27 %與 60 %。
安全解讀/參考文獻
中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量 第5部分 水溶性維生素
| 每日能量推薦攝入量(MJ/d) | |||||||||||
| 年齡/階段 | 性別 | ||||||||||
| 男 | 女 | ||||||||||
| 0歲~ |
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| 0.5歲~ |
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| 1歲~ |
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| 2歲~ |
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| 3歲~ |
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| 4歲~ |
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| 5歲~ |
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| 6歲~ |
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| 7歲~ |
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| 8歲~ |
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| 9歲~ |
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| 10歲~ |
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| 11歲~ |
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| 12歲~ |
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| 15歲~ |
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| 18歲~ |
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| 30歲~ |
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| 50歲~ |
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| 65歲~ |
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| 75歲~ |
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| 備孕期 |
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| 孕早期(1~12周) |
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| 孕中期(13~27周) |
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| 孕晚期(≥28周) |
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| 哺乳期(乳母) |
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