用法與用量 ｜實(shí)驗(yàn)報(bào)告/相關(guān)文章

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補(bǔ)充劑說(shuō)明

甜菜堿是一種生物堿，化學(xué)名稱為N,N,N-三甲基甘氨酸，化學(xué)結(jié)構(gòu)與氨基酸相似，屬季銨堿類物質(zhì)，分子式為C5H11NO2。 甜菜堿廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)。在植物中，枸杞、豆科植物均含有甜菜堿。甜菜的糖蜜是甜菜堿的主要來(lái)源。在動(dòng)物中，章魚、墨魚、蝦等軟體動(dòng)物，以及脊椎動(dòng)物（包括人）的肝臟、脾臟和羊水均含有甜菜堿。

安全解讀/參考文獻(xiàn)

中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量 第5部分 水溶性維生素