凍帶魚
酸性
百度百科
127
熱量(千卡)
17.7
蛋白質(zhì)(克)
4.9
脂肪
3.1 低
碳水化合物
392高
嘌呤指數(shù)
體甚延長,側(cè)扁,呈帶狀,銀白色。背腹緣幾平行,尾向后漸細,呈鞭狀。吻尖長、牙強大,磷退化,無腹鰭。具有明顯的垂直移動及集群洄游習性。性兇猛,貪食,為舟山四大海產(chǎn)之一,周年有產(chǎn),肉質(zhì)尤以“冬帶”為最佳。
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