雞蛋
平
甘
酸性
百度百科
144
熱量(千卡)
13.3
蛋白質(zhì)(克)
8.8
脂肪
2.8 低
碳水化合物
1低
嘌呤指數(shù)
母雞下的蛋,雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
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