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藏紅花

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番紅花、西紅花
310 熱量(千卡)
11.4 蛋白質(zhì)(克)
5.8 脂肪
65.4 碳水化合物
藏紅花
藏紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。為著名的珍貴中藥材，主要藥用部分為小小的柱頭，因此顯得十分珍貴。
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