牛胸肉
溫
甘
酸性
百度百科
165
熱量(千卡)
20.3
蛋白質(zhì)(克)
9.3
脂肪
-
碳水化合物
150高
嘌呤指數(shù)
牛胸口肉,是牛的兩只前腿間的一塊肉,脂肪多,肉絲粗。宜燭、燒。如“熘胸口”、“燒胸口”等
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