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貽貝油

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淡菜油
80 熱量(千卡)
11.4 蛋白質(zhì)(克)
1.7 脂肪
4.7 碳水化合物
貽貝油
貽貝油是用加工淡菜時的副產(chǎn)品經(jīng)煮汁后濃縮而制成的一種液體鮮味調(diào)味品。貽貝油為棕色或褐色有光澤，有貽貝油固有滋味，呈半流體狀無莓味，無異味。貽貝油屬于精萃型魚露。
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