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泥螺(鮮)

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泥螺、吐鐵、梅螺、黃泥螺，麥螺，泥板
100 熱量(千卡)
15.7 蛋白質(克)
1.2 脂肪
6.6 碳水化合物
140 嘌呤指數
泥螺(鮮)
中國沿海均有分布，浙江沿海資源最大，四季均可采收，每年5～9約質量最好，因繁殖的需要，此間的泥螺不再進食泥沙，所以既干凈又味道鮮美。
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