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Consultoría Gastronómica

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Subvenciones para la Transformación Digital de Restaurantes

Infórmate aquí sobre esta nueva subvención. Aprovecha esta ayuda para contratar Toteat y comienza ya a Digitalizar tu Restaurante, sin comisiones por delivery y con el mejor asesoramiento de nuestros expertos

Finanzas básicas para Restaurantes

Las finanzas de un restaurante no han de ser complicadas. Aquí te contamos qué cifras tener en cuenta para controlar todos tus costes y ganancias.

5 Tendencias Post Covid-19 para Restaurantes

5 Tendencias que vienen y se quedarán en los restaurantes tras la crisis del Covid19. Gourmet Street Food, comida vegana y mucho más. ¡Te lo contamos aquí!

Facebook Shops para Restaurantes

Facebook Shops es la nueva tienda online de Facebook para pequeños comercios. En este blog te contamos cómo incorporar este nuevo canal de venta a tu restaurante.

Toteat lanza su App de Delivery sin Comisiones

Toteat App es la nueva plataforma de Delivery y Take Away, sin comisiones, pensada para ayudar a los restaurantes a salir de la crisis del Covid. Conoce más sobre esta App en el Taller Gratuito "Guía de Supervivencia para Restaurantes tras el Covid", que daremos el próximo jueves 14 de mayo a las 17h.

La importancia del color en tus platos

Combinar bien los colores en los platos es muy importante, ya que hay tonos que abren el apetito y otros que más bien lo cierran. Aquí te damos un par de pistas sobre cómo usar los colores en tus emplatados para que tus comensales consuman más.

Digitalización de Restaurantes: Rentabilidad y Optimización

El Delivery es la nueva realidad para el sector de la restauración. Sin embargo, no todos los restaurantes ganan dinero con el Delivery o Take Away. En este post te damos algunos consejos para establecer la estrategia más adecuada para tu restaurante y ganar dinero.

¿Qué es el Asesoramiento Gastronómico?

Asesoramiento Gastronómico: Procesos y ventajas ¿Aún no conoces las ventajas de la Asesoría Gastronómica? En este post te contamos de qué va y te enseñamos cómo puede mejorar el funcionamiento y rentabilidad de tu Restaurante 1 ¿Qué es la Asesoría Gastronómica? La Asesoría gastronómica es un proceso [...]

Cómo calcular el ROI en las acciones de GastroMarketing

Medir el ROI no suele ser una tarea sencilla en los restaurantes, pero lo es menos si es de acciones de Marketing. Aquí te proponemos 3 formas originales de medirlo para saber si tus acciones están teniendo éxito antes de que concluyan

COVID-19: Guía de Supervivencia para Restaurantes

COVID-19: Consejos para sobrevivir a la crisis en los Restaurantes El COVID-19 o CORONAVIRUS es probablemente lo peor que le ha pasado a la industria de los restaurantes en los últimos 50 años. A la vez, como está afectando a todo el sector de la Restauración, este es [...]

Cómo atraer y retener talento en tu restaurante

Retener talento o atraerlo sigue siendo uno de los grandes retos en el sector de los Restaurantes El personal siempre es un tema muy sensible, y más cuando puede variar tanto como en el sector de la Restauración. Estos cambios traen consigo una serie de inconvenientes para tu [...]

Ventajas y desventajas de las Apps de Delivery y Take Away

Cómo reducir tus gastos en Delivery y Take Away por terceros Las Apps como UberEats, JustEat y Deliveroo ofrecen a los restaurantes una excelente manera de comercializar tus productos más allá de tu local físico. Sin embargo no importa qué empresa de delivery uses, todas se llevan una [...]

5 Consejos para la apertura de tu restaurante

5 Consejos para tener éxito en la inauguración de tu restaurante. Abrir un restaurante no es fácil, por eso te damos un par de consejos para que sea un éxito.

WhastApp Business: Cómo usarlo en tu restaurante

Cómo usar WhatsApp Business en tu Restaurante ¿Aún no conoces WhatsApp Business? En este post te contamos de qué va y te enseñamos a usarlo en tu Restaurante 1 ¿Qué es WhatsApp Business? Whatsapp Business es una app gratuita para Android e IOS, por ahora, que está pensada [...]

Cómo diseñar cartas de restaurante

Cartas de Restaurantes: 3 Consejos de diseño en 2020 Cada comensal pasa una media máxima de 109 segundos "leyendo" una carta. Por tanto, un restaurante no tiene ni 2 minutos para "vender" sus platos. Aquí te vamos a enseñar algunos trucos y puntos a tener en cuenta a [...]

Ideas de marketing para impulsar tu restaurante en 2020

4 consejos para mejorar el marketing de tu restaurante en el 2020 Inviertes incontables horas en la elaboración del menú perfecto, creando el ambiente perfecto y formando a tu personal para ofrecer la experiencia perfecta a los comensales en su restaurante. Pero si no has desarrollado una sólida [...]

Tendencias en Restaurantes para el 2020

Tendencias que triunfarán en los restaurantes en 2020 Productos de Kilómetro Cero, cartas veganas o ricas en opciones para este gran colectivo y el Street Food, son algunas de las tendencias para restaurantes que pegarán fuerte este año. Tendencias en restaurantes para el año 2020 ¿Qué podemos [...]

Software para Restaurantes: Toteat

TotEat es el software comandero que tu restaurante necesita Desde tomar una comanda y separarla fácilmente por comensales a gestionar clientes y reservas. TotEat Manager es el software para restaurantes más completo y económico del mercado.  Software inteligente y fácil de usar TotEat Restaurant Manager es una [...]

QSR y Fast Food – Los nuevos tipos de restaurantes

QSR, qué son y cómo están evolucionando Los restaurantes de comida rápida o fast food se están volviendo "smart". ¿Qué significa esto? No todos los restaurantes de comida rápida son como McDonald´s, aunque también esta marca está optimizando recursos y esfuerzos en el servicio al cliente. Vamos a [...]

Ideas de Marketing para Restaurantes

Acciones e ideas de Marketing sencillas y baratas para llevar a cabo en tu restaurante ¿Ya no sabes qué hacer para llamar la atención y tener más clientes? Aquí te dejamos algunas ideas que puedes llevar a cabo fácilmente en tu restaurante y que pueden ser muy efectivas. [...]

Consejos de un Consultor de Restaurantes

En esta entrevista, Francesco, como Chef Consultor de Restaurantes, hace un repaso a su carrera y nos da algunas claves y consejos a tener en cuenta, a la hora de gestionar procesos en cocinas.

4 Consejos para abrir un restaurante

Abrir un restaurante no es fácil, pero desde luego no es imposible Tener un restaurante y mantenerlo en el tiempo no es una tarea fácil. La presión fiscal, controles de sanidad, contabilidad y flujo de cajas, selección y gestión de personal... Aún así, abrir un restaurante hoy en [...]

3 Errores de Marketing a evitar en tu restaurante

3 errores muy comunes al gestionar el Marketing Digital de tu Restaurante Los errores más comunes al gestionar el marketing de un restaurante, suelen cometerse o bien por desconocimiento o bien por intentar ahorrar dinero. Aquí te vamos a contar porqué realmente no estás ahorrando dinero, y cómo [...]

Tendencias en restauración para el 2019

Objetivos y tendencias en restaurantes para el 2019 ¿Qué le pedirías a los Reyes para tu restaurante el año que viene? TechFood Consult y el Basque Culinary Center han realizado una encuesta a dueños, gerentes y responsables de restaurantes. Te resumimos aquí los resultados más destacados y los [...]

Tecnología en Restaurantes: 5 tendencias tecnológicas que pisan fuerte

Tecnología en Restaurantes: Lo que viene y lo que se queda La evolución de la tecnología en restaurantes está siendo muy rápida últimamente y la adopción de la misma por parte de los usuarios aún más. Los comensales consideran ciertos elementos tecnológicos como diferenciadores, y ventajas competitivas de [...]

Coste vs Precio de los platos: Gestión de Restaurantes

Gestión de Restaurantes, pautas y consejos para una gestión exitosa Los costes son una de las piedras angulares de la gestión de restaurantes, pero por suerte hay pautas que facilitan la vida de sus gerentes. Aquí te damos algunas que son básicas para el buen funcionamiento de cualquier [...]

Cómo instalar el botón de Reservas de Google My Business

Google My Business te ayuda a aumentar las reservas de tu Restaurante con su botón de reserva directa ¿Aún no has incorporado el botón de reservas de Google RESERVAR UNA MESA a tu perfil de Google My Business? Aquí te contamos porqué deberías tenerlo instalado ¡ya! G [...]

Google Maps nos dice dónde comer y nos oculta dónde no

Google Maps ha lanzado un nuevo algoritmo que muestra los restaurantes en base a tus gustos y no sólo a tu ubicación geográfica Google ha anunciado este cambio en una reciente conferencia para desarrolladores que hubo en Mountain View.  Entre otras novedades, se destacó que Google Maps, más [...]

Cómo mejorar la comunicación de tu restaurante

Mejorar la comunicación de tu restaurante con tus potenciales y actuales clientes es una de las claves del éxito de muchos de tus competidores La comunicación de un restaurante abarca desde lo primero que ve un cliente de él, que puede ser su entrada, su terraza o el [...]

3 Consejos para aumentar la ocupación de tu restaurante

Objetivos: Aumentar la ocupación y mejorar la rentabilidad Aumentar la ocupación de tu restaurante es cuestión de imaginación y un poco de Marketing. Aquí te damos algunas ideas para rentabilizar las horas muertas. Detecta cuáles son las "horas muertas" reales de tu restaurante Antes de poner en [...]