Consultoría para Restaurantes2018-10-10T15:20:11+00:00
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– Consultoría para Restaurantes –

SERVICIOS DE CONSULTORÍA PARA HOSTELERÍA & RESTAURACIÓN

En KaizenFab ofrecemos servicios de Consultoría orientados a la optimización de la gestión de restaurantes en los siguientes ámbitos:

PUBLICIDAD & MARKETING

ANÁLISIS & REPORTES

CUSTOMER EXPERIENCE

Por este motivo, entender el proceso de Marketing Digital o la Consultoría como procesos aislados, es uno de los errores más comunes en este sector.

El Marketing se preocupa por atraer a los potenciales clientes, pero si la experiencia del consumidor o comensal no va a de acuerdo con la propuesta de comunicación del restaurante, este cliente jamás regresará. El equilibrio entre la calidad de la comida o del producto, el servicio o la experiencia del cliente, y la expectativa generada, es lo que puede llevar a un restaurante al éxito.

El Análisis proporciona información de valor a los Restaurantes sobre su competencia, el tipo de público que acude a un restaurante, el impacto o ROI que estamos obteniendo de las acciones de Marketing & Publicidad llevadas a cabo…

Y por último, la Consultoría es el punto que hace referencia a la experiencia del comensal cuando está en el restaurante y a la gestión del propio negocio: La decoración, la atención de los camareros, la relación de coste/precio por plato, la correcta gestión del stock, software y hardware que facilite su trabajo a los camareros, etc. Este punto impacta en la rentabilidad global de un restaurante.

SERVICIOS DE CONSULTORÍA
PARA RESTAURANTES:

  • Elección de plataformas de gestión de restaurantes
  • Elaboración de cartas atractivas
  • Aumento del valor del ticket medio
  • Disminución de tiempo de rotación de las mesas
  • Formación en ventas de camareros
  • Formación de emplatado para tus chefs
  • Diseño de cartas en base a estadísticas de ventas y rentabilidad
  • Diseño e imagen de tu restaurante

VENTAJAS DE LA CONSULTORÍA
PARA RESTAURANTES:

  • Organización del personal y los servicios – Mayor fluidez
  • Oferta gastronómica atractiva
  • Incremento de los ingresos y las ventas
  • Mayor afluencia de clientes/comensales
  • Calidad en la atención al cliente
  • Mejora del Branding y la reputación – Más presencia “pasiva” en Redes Sociales
  • Aumento de rentabilidad por plato/servicio
  • Mejora continua de la calidad global

“La genialidad sin la base de un producto no tiene sentido. Pero la creatividad, si no hay un proyecto, tampoco tiene razón de ser”

Alain Ducasse

Sobre nosotros

KaizenFab está formado por Gonzalo, Sebas y Lorena. Somos unos apasionados del Marketing Online, del trabajo bien hecho y de la comida. Por eso decidimos juntar las tres cosas y crear KaizenFab, una agencia de Marketing Digital especializada en restaurantes y GastroMarketing.