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4星
初級難度
<30分鐘
姜 、 水 、 鹽
小貼士
1.要剝去雞皮，不然很膩既不適合老人小孩子的腸胃又不利*。 2.要整雞落鍋，煲出來的雞肉還是很嫩滑，沾點醬油就是一道好菜。 3.煲的時間不能太長，老火湯太老嘌呤高，喝了對身體不好。
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