豬排骨
猴頭菇小貼士
排骨只有小火煮了，才能口感濃香，俺那么認為，猴頭菇的長細毛里面藏了飽飽的湯汁，一口下去，過癮.豆瓣醬的味道很濃厚的，就不用再加過多的調(diào)味料了，豆瓣醬加上辣椒，味道也都夠重，能去除猴頭菇的微苦。
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小貼士
排骨只有小火煮了，才能口感濃香，俺那么認為，猴頭菇的長細毛里面藏了飽飽的湯汁，一口下去，過癮.豆瓣醬的味道很濃厚的，就不用再加過多的調(diào)味料了，豆瓣醬加上辣椒，味道也都夠重，能去除猴頭菇的微苦。