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主料
雞肉600克
猴頭菇3朵
適量
適量
適量
制作方法
小貼士
猴頭菇做法指導(dǎo)：食用猴頭菇要經(jīng)過(guò)洗滌、漲發(fā)、漂洗和烹制4個(gè)階段，直至軟爛如豆腐時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分才完全析出。另外霉?fàn)�變質(zhì)的猴頭菇不可食用，以防中毒。
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