豬五花肉
紅椒小貼士
1.五花肉盡量切薄片，不僅易熟，口感也更好； 2.尖椒最好不要省略，否則會失去此菜的風(fēng)味； 3.剁椒的用量可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)； 4.剁椒、生抽中都含有鹽分，無需另外加鹽。
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小貼士
1.五花肉盡量切薄片，不僅易熟，口感也更好； 2.尖椒最好不要省略，否則會失去此菜的風(fēng)味； 3.剁椒的用量可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)； 4.剁椒、生抽中都含有鹽分，無需另外加鹽。