小麥粉
豆腐手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制韭菜豆腐燒餅，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 韭菜豆腐燒餅:個(gè)個(gè)皮薄餡足,吃過癮
- 來源@B站 : 娟子美食
小貼士
詩心片語： 1：做燒餅的面團(tuán)要和得比做饅頭的軟些更好。 2：餡里最好放熟油，而且要先準(zhǔn)備好，不要熬好的時(shí)候倒下去，那樣韭菜都被燙黃了。 3：煎的時(shí)候要中小火，至于時(shí)間和餅的大小有關(guān)系，主要靠自己觀察。 4：做燒餅各人有自己的方法，不是一定要發(fā)面，不發(fā)也可以的，口感各不一樣。
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