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臘肉炒空心菜

臘肉炒空心菜

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主料

半根
空心菜
一大碗
魚露
少許
孜然
少許

佐料

、

制作方法

小貼士

臘肉很咸,我覺(jué)得三分之一或者四分之一炒一個(gè)菜就比較合適,我這次放的有點(diǎn)兒多了,所以后來(lái)吃了好多米飯,而且我最初認(rèn)為的臘肉咸所以可以不放鹽的思維是錯(cuò)誤的,空心菜不容易吸收鹽味的,我最后放了魚露才有咸味~

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