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4星
初級難度
<30分鐘
黑胡椒碎 、 生抽 、 料酒 、 蠔油 、 蒜 、 食用油
小貼士
杏鮑菇要提前焯水，黑胡椒碎可以自己買黑胡椒粒炒熟以后用搟面杖搟成碎，喜歡吃辣的青椒也可以是辣椒，更加下飯！杏鮑菇本身具有獨特鮮味，烹飪過程中不要放雞精！
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