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4星
初級難度
<30分鐘
姜 、 鹽 、 雞精
小貼士
人參田七雞湯是一道傳統(tǒng)的藥膳。雞肉洗凈、斬塊；人參切厚片，田七洗凈搗碎，與雞肉一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內(nèi)用文火隔水燉2小時，調(diào)味供用。
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