高筋面粉
小麥粉小貼士
1、面包的加水量是參考值，所以根據(jù)自己的面團(tuán)狀態(tài)來添加。 2、一般面包做法都是用黃油，后加。我用的是芥花油，味道淡，又有營養(yǎng)。不要用花生油或者橄欖油，味道會(huì)太沖。 3、烤箱溫度按自家脾氣設(shè)定。
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小貼士
1、面包的加水量是參考值，所以根據(jù)自己的面團(tuán)狀態(tài)來添加。 2、一般面包做法都是用黃油，后加。我用的是芥花油，味道淡，又有營養(yǎng)。不要用花生油或者橄欖油，味道會(huì)太沖。 3、烤箱溫度按自家脾氣設(shè)定。