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制作方法
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制蔥香紅汁蝦，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 蔥香紅汁蝦:蔥香濃郁,殼脆肉嫩
- 來源@B站 : 胖江生活美食
小貼士
去蝦線,既是因為蝦的消化道里有臟東西(這和我們?nèi)ヴ~鰓、蟹鰓的道理是一樣的)，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候.蝦線中含有苦味的物質(zhì)，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。(
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