主料
雞胗佐料
生抽-泡料 、 老抽-泡料 、 鹽-泡料 、 糖-泡料 、 水-泡料 、 香葉-泡料 、 小茴香-泡料 、 八角-泡料 、 桂皮-泡料 、 蔥-泡料 、 姜-泡料 、 姜-焯水
制作方法
小貼士
雞胗冷水下鍋焯水，是為了讓里面的血水能慢慢滲出，一般來(lái)說(shuō)，焯排骨、雞翅等，冷水下鍋好點(diǎn)。
- 學(xué)車(chē)咨詢(xún)
- 其他技能
- 個(gè)人提升
- 子女教育
- 家庭和諧
- 企業(yè)咨詢(xún)
生抽-泡料 、 老抽-泡料 、 鹽-泡料 、 糖-泡料 、 水-泡料 、 香葉-泡料 、 小茴香-泡料 、 八角-泡料 、 桂皮-泡料 、 蔥-泡料 、 姜-泡料 、 姜-焯水
小貼士
雞胗冷水下鍋焯水，是為了讓里面的血水能慢慢滲出，一般來(lái)說(shuō)，焯排骨、雞翅等，冷水下鍋好點(diǎn)。