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主料
花膠150g
海參200g
100g
佐料
清水
制作方法
小貼士
1.火腿肉是堅(jiān)硬的干制品，要燉爛很不容易，如果在燉之前在火腿上涂些白糖，然后再放入鍋中，就比較容易燉爛，且味道更為鮮美。 2.此湯味道已經(jīng)非常鮮美，無(wú)需再放任何調(diào)味料。
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清水
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1.火腿肉是堅(jiān)硬的干制品，要燉爛很不容易，如果在燉之前在火腿上涂些白糖，然后再放入鍋中，就比較容易燉爛，且味道更為鮮美。 2.此湯味道已經(jīng)非常鮮美，無(wú)需再放任何調(diào)味料。