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5星
初級難度
<30分鐘
鹽 、 胡椒粉 、 姜片 、 料酒 、 生抽 、 大蔥 、 食用油 、 花椒油 、 芝麻油 、 白芝麻
小貼士
這里選用的是童子雞，大概600g左右。主要是因為使用的煲鍋剛好裝下這么大的雞。大家可以選用不同規(guī)格的雞，建議選肉質比較嫩的雞。
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