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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
油 、 蔥蒜 、 花椒粉 、 生抽 、 料酒 、 鹽
小貼士
1.土豆切好片后要用涼水泡，可去掉土豆表面的淀粉。 2.海帶開(kāi)水焯后，用涼水洗掉海帶表面的粘液。
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