北極蝦
咸鴨蛋小貼士
對于咸鴨蛋黃的處理： 還有一種方法是將咸鴨蛋黃上鍋蒸熟，然后將其碾碎。生咸鴨蛋黃做很不容易掌握，所以我建議蒸熟之后用勺子碾碎，在放在有里炒會更容易些。當(dāng)然對于時間有限的人來說用生鴨蛋黃直接炒也是不錯的選擇。
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小貼士
對于咸鴨蛋黃的處理： 還有一種方法是將咸鴨蛋黃上鍋蒸熟，然后將其碾碎。生咸鴨蛋黃做很不容易掌握，所以我建議蒸熟之后用勺子碾碎，在放在有里炒會更容易些。當(dāng)然對于時間有限的人來說用生鴨蛋黃直接炒也是不錯的選擇。