銀鯧
銀鯧 又叫車扁魚、鯧魚、白鯧、鏡魚、鮀魚、平魚、昌侯龜、昌鼠
鯧魚屬于鱸形目，鯧科。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛。 它同樣具有海洋魚的營養(yǎng)特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。
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銀鯧 又叫車扁魚、鯧魚、白鯧、鏡魚、鮀魚、平魚、昌侯龜、昌鼠
鯧魚屬于鱸形目，鯧科。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛。 它同樣具有海洋魚的營養(yǎng)特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。