64
熱量(千卡)
3.9
蛋白質(zhì)(克)
1
脂肪
10.9
碳水化合物
- 看葉片
- 選擇葉片鮮綠飽滿(mǎn)，無(wú)黃葉、病斑或蟲(chóng)蛀。
- 看莖部
- 莖稈應(yīng)嫩綠且有彈性，不老化纖維化。
- 看整體
- 植株緊湊，未開(kāi)花或花蕾緊實(shí)，無(wú)萎蔫現(xiàn)象。
- 看新鮮度
- 聞起來(lái)帶有自然清香，無(wú)異味。
- 存儲(chǔ)建議:
- 草頭儲(chǔ)存應(yīng)保持新鮮。購(gòu)買(mǎi)后盡快食用，短期可放入保鮮袋密封冷藏，溫度控制在0-4℃，建議2日內(nèi)食用完畢以保持最佳口感和營(yíng)養(yǎng)。若需較長(zhǎng)時(shí)間保存，可嘗試焯水冷卻后冷凍。
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