18
熱量(千卡)
1.5
蛋白質(zhì)(克)
0.1
脂肪
3.2
碳水化合物
22
血糖指數(shù)(GI)
- 外觀
- 1、看色澤
娃娃菜的葉子應(yīng)該是嫩黃色。
白菜由于品種不同，如果是白菜心，就會黃中帶白，就算很多大棚防止大白菜見光以造假，但是大白菜的葉子顏色也跟娃娃菜的自然色澤不同。
2、看表面
娃娃菜的葉基較窄，葉脈細(xì)膩，而大白菜的葉子葉基和葉脈都比較寬大。
3、看包心
大白菜包心生長比較緊密，其葉子皺縮程度嚴(yán)重，呈扭曲狀。
娃娃菜葉面比較平整，葉子卷曲花紋也很精致和小巧漂亮。
另外，娃娃菜葉較直，白菜心葉子向里彎曲。
- 氣味
- 條件允許的情況下，可以聞一聞。大白菜水分較多，沒有娃娃菜細(xì)膩潤滑。
- 存儲建議:
- 常溫下應(yīng)該拆開袋子，用報紙包起來放在通風(fēng)的地方。不打開包裝，放在0到5攝氏度的環(huán)境也是可以的。
安龙县|
昭苏县|
高清|
陵川县|
广水市|
陈巴尔虎旗|
广东省|
山东|
汶上县|
德惠市|
海丰县|
赣榆县|
磴口县|
团风县|
芷江|
陈巴尔虎旗|
易门县|
沽源县|
平湖市|
弋阳县|
双牌县|
广昌县|
无为县|
尉氏县|
景德镇市|
崇左市|
丽水市|
策勒县|
行唐县|
天祝|
师宗县|
元谋县|
黔江区|
化隆|
沈丘县|
天祝|
濮阳市|
家居|
仙居县|
海南省|
重庆市|
