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19
熱量(千卡)
2.1
蛋白質(zhì)(克)
0.1
脂肪
2.9
碳水化合物
25
血糖指數(shù)(GI)
- 口感特點(diǎn)
- 綠豆芽口感鮮嫩爽脆，其幼嫩的莖稈和豆瓣部分富含水分，帶來清新的豆香。烹飪后保持了原有的脆度，且能很好地吸收調(diào)料的味道，為菜肴增添了清淡而獨(dú)特的風(fēng)味。
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