南果梨口感獨特，果肉細膩多汁，初嘗時微酸爽口，隨著成熟度增加逐漸轉為甜酸適中。其果香濃郁，帶有獨特的酒香風味，被譽為“梨中皇后”。成熟的南果梨入口化渣，回味悠長，深受食客喜愛。