黑魚兩吃
三鮮鳙魚湯
奶湯魚肚
千燒玉脊翅
海參蛋清豆腐
雞火蜇皮
口袋豆腐
三絲敲魚
清湯魚翅
酸辣魚皮
火腿菜拼雞
燉鲴魚肚
花蕊海參
獅子頭
雞腿扒烏參
清蒸整雞
玉石青松
雞油菜心
百鳥朝鳳
海參蒸盆