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油燜筍

油燜筍

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主料

一個(gè)
紅干椒
適量

佐料

、 、 老抽 、 、 、 雞精

制作方法

小貼士

筍以質(zhì)地鮮嫩,黃色或白色為佳;毛筍以整齊色白,細(xì)嫩為佳;行邊筍以質(zhì)嫩、色嫩的為佳;冬筍以黃中略顯白的為好。

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