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主料

豬蹄膀

1只

筍干

100克

大蔥段

適量

白寇

1顆

佐料

姜片 、 大蒜 、 八角 、 桂皮 、 白芷 、 香葉 、 花椒 、 干辣椒 、 紅糖 、 料酒 、 生抽 、 鹽 、 味精 、 茴香 、 食用油

制作方法