38
熱量(千卡)
0.7
蛋白質(zhì)(克)
0.2
脂肪
8.7
碳水化合物
24
血糖指數(shù)(GI)
- 外觀
- 果實(shí)飽滿，大小適中、外形完好、無碰傷及病斑為好。其中，紅肉李子以果粒碩大，果皮紫黑色，果面有白色果粉為佳；黃肉李子以果皮亮黃色，肉質(zhì)軟有彈性為佳；桃接李子以色洪亮微呈透明狀、有彈性者為佳。
- 手感
- 用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結(jié)實(shí)、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時(shí)間。
- 提醒
- 做個(gè)小實(shí)驗(yàn)。把李子放進(jìn)水杯里，如果李子長時(shí)間漂浮在水面上，這樣的李子很可能有毒，不宜食之。
- 存儲建議:
- 李子儲存時(shí)應(yīng)放置于通風(fēng)陰涼處，避免陽光直射和高溫環(huán)境。未熟果實(shí)可室溫下繼續(xù)熟化；成熟后建議放入冰箱冷藏室（4-8℃）保存，使用透氣性良好的紙袋包裹，防止水分流失及凍傷。盡快食用以保持最佳口感與營養(yǎng)價(jià)值。
陆丰市|
临澧县|
平潭县|
涡阳县|
安溪县|
大港区|
景德镇市|
社会|
德州市|
荃湾区|
盐池县|
左权县|
阿拉善右旗|
思南县|
清河县|
孙吴县|
阿克陶县|
贺州市|
神农架林区|
阳西县|
金门县|
宜阳县|
昌都县|
和林格尔县|
宁都县|
体育|
勃利县|
资溪县|
郸城县|
大理市|
化州市|
弥勒县|
罗甸县|
林芝县|
萨嘎县|
青川县|
长汀县|
东城区|
乃东县|
北票市|
青海省|
