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胡椒的營養(yǎng)成分
361千卡/1511千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 361千卡 18%
蛋白質 9.6g 16%
脂肪 2.2g 4%
碳水化合物 76.9g 26%
- -
GI - -
膳食纖維 2.3g 9%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.74g -
多不飽和脂肪酸 1g -
礦物質
4.9mg 0%
172mg 25%
154mg 8%
128mg 43%
2mg 0%
7.56mg -
57.5mg -
9.1mg 61%
1.23mg 11%
- -
7.64μg 13%
- -
0.32mg 40%
- -
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- -
- -
維生素
維生素A 164.1μg 21%
維生素D - -
維生素E 1.04mg 7%
維生素K 163.7μg 205%
維生素B1 0.09mg 6%
維生素B2 0.06mg 4%
維生素B6 0.29mg 21%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 1.8mg 13%
葉酸 17µg DFE 4%
泛酸 1.4mg 28%
生物素 - -
膽堿 11.3mg 2%
氨基酸
亮氨酸 1014mg -
異亮氨酸 366mg -
甲硫氨酸 96mg -
蘇氨酸 244mg -
賴氨酸 244mg -
色氨酸 58mg -
纈氨酸 547mg -
苯丙氨酸 446mg -
胱氨酸 138mg -
萜類
番茄紅素 20μg -
葉黃素 479μg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 8.9mg -
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